Birrificio Del Ducato Mademoiselle
Jefferson Chicone
Updated
28 de Outubro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Mademoiselle é uma cerveja do estilo Vienna Lager, de coloração âmbar escuro e espuma de média formação. Nela, as notas de caramelo, cereal e biscoito fazem parte tanto do aroma quanto do paladar, este último trazendo maior destaque para o malte. Foi criada pelos cervejeiros da Birrifício del Ducato para ser uma "Sra. Cerveja", que combinasse com a culinária típica da região e que se diferenciasse da tendência altamente lupulada das cervejas americanas.
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
13/20(10)
Sensação
3/5(10)
Conjunto
7/10(10)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
- Cor âmbar, turva
- Espuma bege de pouca formação e breve duração
- Aroma de malte caramelizado, mel, floral
- Sabor adocicado de malte, melaço, frutas vermelhas, e final levemente amargo
- Baixa carbonatação
- Corpo médio
- Espuma bege de pouca formação e breve duração
- Aroma de malte caramelizado, mel, floral
- Sabor adocicado de malte, melaço, frutas vermelhas, e final levemente amargo
- Baixa carbonatação
- Corpo médio
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10