Ambra Rossa
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, Maltte de Cevada, Lúpulo, Levedura e Radicchio Vermelho de Treviso
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Il Radicchio incontra il luppolo! Specialità autoctona, versatilissima in cucina. Degustata alla temperatura di 8-10°C in un calice aperto esprime tutta la sua fragranza. Colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, corpo rotondo e maltato in sintonia con il nobile amaro del Radicchio. Lievemente frizzante, retrogusto erbaceo e morbido. Gradazione alcolica: 5.5° Abbinamenti: carni bianche, selvaggina, formaggi a pasta molle.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Apresentou coloração âmbar com espuma bege de média formação e persistência. No aroma e no sabor é uma amber ale sem destaques com notas de frutas vermelhas, cereais, caramelo e toques herbais. O grande mérito dessa receita da cervejaria artesanal italiana San Gabriel (em atividade desde 1997) é o emprego de radicchio na receita, gerando leve e agradável picância a cada gole.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Carrefour Express Campo de Fiori - Roma
Preço
uns 6 euros
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Excelente cerveja ! Corpo bastante denso, aroma bem perceptível e muito agradável. Espuma pouco consistente, e uma cor vermelha muito bonita. A garrafa também é bastante bonita. Altamente recomendável.
Detalhes
Degustada em
19/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Itália
Preço
5,50 euros