A Renna Glüh
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, mosto d’uva, zucchero, luppolo, stecche di cannella, chiodi di garofano, anice stellato, scorza d’arancia dolce
Processo: Fermentazione con aggiunta di mosto di frutta in acciaio e maturazione per 6 mesi, aggiunta di spezie, rifermentazione in bottiglia o fusto
Litri prodotti mediamente in un anno: 600 lt
Ispirazione: Vin brulé – Glühbier
Descrizione: “Audace “menage à trois” tra un gentile fruttato-vinoso, marcati off flavors e un sapiente bouquet speziato che ci porta in piena atmosfera natalizia. Ne risulta una birra piacevole ed originale, in puro stile Loverier, che viene esplicitamente proposta dal produttore a due diverse temperature di servizio.
Intorno ai dieci gradi spiccheranno le note fruttate di fragola, lampone e ribes rosso mentre intorno ai settanta gradi, come un vin brulé, saranno accentuate note speziate, pungenti e balsamiche a regalarci un sano calore (sensazione boccale di warming) che fa di questa birra un perfetto e sensuale ”nightcap”.” Lorenzo Dabove aka Kuaska
Formati disponibili: Bottiglia 37.5 cl, Key Keg 20 lt
Temperatura di servizio: 8°-12° oppure 70°
Suggerimenti: Può essere degustata anche calda (scaldare dopo l’apertura).
[1] Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
Processo: Fermentazione con aggiunta di mosto di frutta in acciaio e maturazione per 6 mesi, aggiunta di spezie, rifermentazione in bottiglia o fusto
Litri prodotti mediamente in un anno: 600 lt
Ispirazione: Vin brulé – Glühbier
Descrizione: “Audace “menage à trois” tra un gentile fruttato-vinoso, marcati off flavors e un sapiente bouquet speziato che ci porta in piena atmosfera natalizia. Ne risulta una birra piacevole ed originale, in puro stile Loverier, che viene esplicitamente proposta dal produttore a due diverse temperature di servizio.
Intorno ai dieci gradi spiccheranno le note fruttate di fragola, lampone e ribes rosso mentre intorno ai settanta gradi, come un vin brulé, saranno accentuate note speziate, pungenti e balsamiche a regalarci un sano calore (sensazione boccale di warming) che fa di questa birra un perfetto e sensuale ”nightcap”.” Lorenzo Dabove aka Kuaska
Formati disponibili: Bottiglia 37.5 cl, Key Keg 20 lt
Temperatura di servizio: 8°-12° oppure 70°
Suggerimenti: Può essere degustata anche calda (scaldare dopo l’apertura).
[1] Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração ambar escura com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos framboesa, canela, vinho tinto, madeira e maçã. Na boca as notas permanecem, complementadas por laranja amarga, vinho verde e toques apimentados. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura frisante. Os 8% de álcool estão perfeitamente inseridos. Sour italiana de Natal bem interessante.
