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The Kernel London Sour White Wine Barrel
Francisco Lima
Updated
14 de Março de 2016
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
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Ativa
Sazonal
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Provei tão fresca quanto possível, direto na cervejaria.
Cor amarela com uma espuma aerada de curta duração.
Aroma forte azedo de couro cru e manta de cavalo com notas de limão siciliano.
Sabor prazeroso azedo e “funky” com notas de limão siciliano, vinho branco e abacaxi não doce. Retrogosto seco e ácido.
Corpo leve com baixa carbonatação com as bolhas mais diminutas possíveis.
Muito boa Sour, vale provar. Não é agressiva, mas ainda assim bem saborosa com um direcionamento dado pelo limão.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
Cor amarela com uma espuma aerada de curta duração.
Aroma forte azedo de couro cru e manta de cavalo com notas de limão siciliano.
Sabor prazeroso azedo e “funky” com notas de limão siciliano, vinho branco e abacaxi não doce. Retrogosto seco e ácido.
Corpo leve com baixa carbonatação com as bolhas mais diminutas possíveis.
Muito boa Sour, vale provar. Não é agressiva, mas ainda assim bem saborosa com um direcionamento dado pelo limão.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75