Spitfire Premium Kentish Ale

Coloração ambar avermelhada, de espuma densa, farta e bege. Muito brilhante e de carbonatação bem aparente.
A garrafinha transparente dá um show a parte, simples e elegante.

O aroma se desprende fácil, mostrando de cara boas doses de lúpulo. O malte vem logo depois, trazendo um fundo acocicado. Assim cono no aroma, no sabor essa bitter inglesa tem o lúpulo mais pronunciado no conjunto, mas agora sente-se bem o malte, em toques de caramelo e açúcar queimado. Já nos lúpulos, predominam as características herbáceas, bastante pinho e cítrico mais de leve.

É fácil perceber uma certa picância na boca e também a alta carbonatação da breja.
O final e' equilibrado, com o amargor em harmonia com o dulçor, um pouco mais puxado para o seco, mas nem tanto. O retrogosto já é mais amargo, de loga duração porém suave, sem grande intensidade.

Esta britânica tem uma coloração de cobre, translúcida, alta formação de um denso e persistente creme bege claro. O aroma apresenta fortes notas de lúpulo floral, cítricas e malte-caramelo. Muito agradável! O paladar segue bem o aroma, destacando principalmente o toffee do malte e um delicioso amargor no retrogosto. É um pouco adstringente, tem corpo médio e alta drinkability. Sem dúvida esta breja representa uma autentica Real Ale!

Coloração âmbar acobreada, espuma bege de boa formação, mas baixa resistência. No nariz é possível sentir as presenças tanto do lúpulo, quanto do malte tostado, além de um leve amadeirado. Na boca ela é amarguinha e seca, mas suave, assim como o final do gole.

Aparência muito bela,de coloração acobreada, espuma bege, de média formação e persistência. No aroma se percebe o malte torrado com toques de chocolate amargo. O sabor privilegia as notas mais amargas com final bastante seco. Para afinar o conjunto, poderia ser mais encorpada. Achei leve demais para uma bitter ale.

Líquido com coloração alaranjada e boa formação de espuma. Aroma incomum, seco, amadeirado com um fundo bem leve de chocolate. Gosto amargo, ligeiramente picante. Falta um pouco de corpo, a cerveja parece meio aguada, mas ainda sim é uma cerveja interessante.