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Hiver The Honey Beer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Hiver is golden straw in colour and opens with an inviting honey and biscuit aroma. Through a sparing use of challenger and UK cascade hops, a hint of citrus brings depth and balance to the nose without overpowering the delicate honey esters.
We use Urban London, English Blossom and Heather honeys during fermentation and conditioning to produce a beer of medium body and low bitterness. The beer remains unpasteurised to enable these subtle flavours to shine through and the honey adds a creamy mouthfeel to create a moreish
and refreshing blonde beer.
We use Urban London, English Blossom and Heather honeys during fermentation and conditioning to produce a beer of medium body and low bitterness. The beer remains unpasteurised to enable these subtle flavours to shine through and the honey adds a creamy mouthfeel to create a moreish
and refreshing blonde beer.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Bem muito bem inserido. Não aquele negócio doce demais. Levinha, refrescante, floral, leve amargor, seca e fim maltado.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração: Amarelo claro.
Espuma: Branca de baixa formação e média persistência.
Aroma: Predominante o mel. Com variações pra frutas cítricas
Sabor: Pão doce, cereais e um toque doce de mel, que gostei muito da sutileza (melhor cerveja de mel que tomei). Cerveja doce, leve, refrescante, seca no final. Boa drinkability mesmo com notas de mel que se errar a mão estraga a cerveja pra mim.
Espuma: Branca de baixa formação e média persistência.
Aroma: Predominante o mel. Com variações pra frutas cítricas
Sabor: Pão doce, cereais e um toque doce de mel, que gostei muito da sutileza (melhor cerveja de mel que tomei). Cerveja doce, leve, refrescante, seca no final. Boa drinkability mesmo com notas de mel que se errar a mão estraga a cerveja pra mim.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
- Aroma de malte cereais e mel
- Espuma branca, de formação média, não muito densa, média duração. A cor é dourada e o líquido é límpido
- Sabor maltado, com biscoito e o mel, amargor leve a médio
- Carbonatação média, corpo leve, final seco e curto. Retrogosto com mais mel
- Espuma branca, de formação média, não muito densa, média duração. A cor é dourada e o líquido é límpido
- Sabor maltado, com biscoito e o mel, amargor leve a médio
- Carbonatação média, corpo leve, final seco e curto. Retrogosto com mais mel
