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Fuller's Vintage Ale
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Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Vintage Ale is a truly distinguished bottle-conditioned ale, crafted by Fuller’s Head Brewer, John Keeling. Each vintage is a blend of that year’s finest malt and hops, and of course our unique yeast, creating a unique limited edition brew. Bottle conditioning means that a little yeast is left in the bottle after bottling, which will mature slowly over time like a fine wine or whisky - well beyond the best before date that we are obliged to state. Here at Fuller's, we recently opened (in the interests of research, of course) a few bottles of old Vintages: they tasted better than ever so stock up now and you'll be glad you did in years to come!
Avaliações dos usuários
67 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(67)
Aparência
4/5(67)
Sabor
17/20(67)
Sensação
4/5(67)
Conjunto
9/10(67)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
2014. Nº 087261.
Excelente cerveja!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, meio cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo e leves lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e calma. Coloração vermelha escura.
Aroma delicioso, rico, complexo, malte entre médio e intenso, um tanto caramelo, toffee, leve tostado e traços de nozes. Lúpulo bem leve, leve resina e cítrico. Álcool meio leve. Ainda leve frutas vermelhas, frutas secas, uva passa e traços de vinho do porto.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura inicial entre leve e moderada, amargor moderado, leve álcool, reflete muito bem e em belíssima harmonia as notas maltadas, frutadas e alcoólicas permanecendo um tempo na boca.
Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro, meio picante, meio amargo e meio seco.
Destaque para o belíssimo perfil de aromas, a aparência e a sensação na boca perfeita.
Cheers!
Excelente cerveja!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, meio cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo e leves lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e calma. Coloração vermelha escura.
Aroma delicioso, rico, complexo, malte entre médio e intenso, um tanto caramelo, toffee, leve tostado e traços de nozes. Lúpulo bem leve, leve resina e cítrico. Álcool meio leve. Ainda leve frutas vermelhas, frutas secas, uva passa e traços de vinho do porto.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura inicial entre leve e moderada, amargor moderado, leve álcool, reflete muito bem e em belíssima harmonia as notas maltadas, frutadas e alcoólicas permanecendo um tempo na boca.
Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro, meio picante, meio amargo e meio seco.
Destaque para o belíssimo perfil de aromas, a aparência e a sensação na boca perfeita.
Cheers!
(Atualizado: 28 de Dezembro de 2023)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
2014
Sem palavras, cheirosa demais, saborosa demais, a medida que está esquentando vai ficando ainda melhor e os sabores ainda mais potentes, tá LINDA DEMAIS...
Chocolate ao leite, frutas secas, castanhas, nozes destacando, vinho do Porto, caramelada, leve terroso, melaço, doce surtiu,, seca, um amargor bem lá no fundo, e um leve amadadeirado no fim.
A cor tá linda demais lembrando um chocolate, copo bem leve e muito agradável a cada gole, sempre pedindo mais e mais. Que delicia.
2016
Maltada, terrosa, chocolate, floral, leve oxidação, biscoito, noz, amêndoas, caramelo, um pouco de frutas secas, leve tostada, amargor leve, um pouco de madeira, leve vínico, seca, doce leve, muito limpa e bem seca… muito equilibrada.
Sem palavras, cheirosa demais, saborosa demais, a medida que está esquentando vai ficando ainda melhor e os sabores ainda mais potentes, tá LINDA DEMAIS...
Chocolate ao leite, frutas secas, castanhas, nozes destacando, vinho do Porto, caramelada, leve terroso, melaço, doce surtiu,, seca, um amargor bem lá no fundo, e um leve amadadeirado no fim.
A cor tá linda demais lembrando um chocolate, copo bem leve e muito agradável a cada gole, sempre pedindo mais e mais. Que delicia.
2016
Maltada, terrosa, chocolate, floral, leve oxidação, biscoito, noz, amêndoas, caramelo, um pouco de frutas secas, leve tostada, amargor leve, um pouco de madeira, leve vínico, seca, doce leve, muito limpa e bem seca… muito equilibrada.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Coloração acobreada, turva, com creme de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa pequenas marcas). Aroma intenso, esterificado, lembrando marmelada, cereja e toffee, com leve nota alcoólica. Corpo médio/alto, de textura licorosa. Sabor complexo, malte abundante (bom dulçor inicial, toffee), licor de cereja, seguido de leve acidez/cítrico (laranja). Carbonatação moderada e sutil aquecimento. Final moderadamente doce de baixo amargor e persistência frutada. Excelente cerveja! Intensa, complexa, bem esterificada e muito saborosa. Para ser degustada lenta e calmamente, em temperatura de serviço (quase) ambiente (nunca gelada!), para bem apreciar suas nuances. Tem grande potencial para guarda, tal como sugerido pela cervejaria. Seu preço elevado pode desencorajar, mas vale a pena conhecê-la nem que seja uma vez!
Safra: 2017
Lote: N/D
Validade: N/D
Safra: 2017
Lote: N/D
Validade: N/D
Detalhes
Degustada em
08/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 88,90
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ano 2013 garrafa aberta para comemorar a vitória do Bolsonaro
Espuma de boa formação e media retenção.
No aroma um caramelado indo para o melaço muito intenso lembrando creme bruleé, baunilha e nozes.
No sabor o dulçor medio do começo ao fim
Corpo medio e alcool aparece sutilmente.
Espuma de boa formação e media retenção.
No aroma um caramelado indo para o melaço muito intenso lembrando creme bruleé, baunilha e nozes.
No sabor o dulçor medio do começo ao fim
Corpo medio e alcool aparece sutilmente.
Detalhes
Envasamento
