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Eagle Bombardier Premium British Ale
Informações
Cervejaria
Grupo
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
água, malte de cevada, lúpulo, levedura e dióxido de carbono
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Bombardier é uma clássica English Pale Ale produzida desde a década de 1980 pela cervejaria Wells and Co., fundada em 1876 em Bedford, na Inglaterra, e adquirida pela Marston’s em 2017. Mudou de identidade visual e foi rebatizada para Eagle Bombardier em 2021, mas a receita permaneceu a mesma: maltes e lúpulos ingleses em perfeito equilíbrio.
De cor acobreada, aparência brilhante e com ótima espuma, traz notas de frutas secas, como ameixas secas e uvas-passas, com um toque herbáceo do lúpulo Fuggles em primeiro plano no aroma e sabor. Em segundo plano, é possível notar o malte tostado e amendoado, com leve toque de caramelo e toffee. O amargor é médio com corpo médio-baixo, terminando com final seco e amargor persistente.
O nome Bombardier foi inspirado no boxeador peso pesado inglês William Thomas Wells, mais conhecido como “Bombardier” Billy Wells. Ele foi campeão britânico e do Império Britânico de 1911 a 1919, defendendo seu título quatorze vezes. Ingressou nas forças armadas em 1906, onde começou no boxe, e logo foi promovido ao posto de bombardeiro. Daí seu apelido e o nome da cerveja.
Harmonize com o tradicional fish and chips, carnes vermelhas grelhadas ou churrasco.
Estilo: English Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,2%
Fabricante: Marston’s
Origem: Reino Unido
De cor acobreada, aparência brilhante e com ótima espuma, traz notas de frutas secas, como ameixas secas e uvas-passas, com um toque herbáceo do lúpulo Fuggles em primeiro plano no aroma e sabor. Em segundo plano, é possível notar o malte tostado e amendoado, com leve toque de caramelo e toffee. O amargor é médio com corpo médio-baixo, terminando com final seco e amargor persistente.
O nome Bombardier foi inspirado no boxeador peso pesado inglês William Thomas Wells, mais conhecido como “Bombardier” Billy Wells. Ele foi campeão britânico e do Império Britânico de 1911 a 1919, defendendo seu título quatorze vezes. Ingressou nas forças armadas em 1906, onde começou no boxe, e logo foi promovido ao posto de bombardeiro. Daí seu apelido e o nome da cerveja.
Harmonize com o tradicional fish and chips, carnes vermelhas grelhadas ou churrasco.
Estilo: English Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,2%
Fabricante: Marston’s
Origem: Reino Unido
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma bege de média formação.
Aroma de frutas secas como damasco e ameixa, pão doce, especiarias e leve malte.
Sabor complexo, com notas de frutas secas e cristalizadas,caramelo com toffee e no segundo plano a boa presença das notas lupuladas do Fuggles.
Carbonatação amena e moderada, corpo médio, drinkability média e retrogosto de lúpulo com malte tostado e caramelo.
Gostei demais desta inglesa, me surpreendeu positivamente, gostosa demais!!!
Aroma de frutas secas como damasco e ameixa, pão doce, especiarias e leve malte.
Sabor complexo, com notas de frutas secas e cristalizadas,caramelo com toffee e no segundo plano a boa presença das notas lupuladas do Fuggles.
Carbonatação amena e moderada, corpo médio, drinkability média e retrogosto de lúpulo com malte tostado e caramelo.
Gostei demais desta inglesa, me surpreendeu positivamente, gostosa demais!!!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Há um filme britânico clássico dos anos 90 chamado O Inglês que Subiu a Colina e Desceu a Montanha (1995, Título original: The Englishman Who Went Up a Hill But Came Down a Mountain), do diretor Christopher Monger, estrelando o então jovem Hugh Grant. Neste filme, ambientado à época da 1ª Grande Guerra, Grant é Anson, um jovem cartógrafo que viaja pelo Reino Unido aferindo a altura de montanhas ao lado de seu mestre mais velho Garrad, interpretado por Ian McNeice. Quando chegam a Gales para medir a altura de Ffynnon Garw, a "Primeira Montanha do país", uma série de contratempos atrasa os trabalhos... desta forma, resta aos cartógrafos passar o dia tomando 'Bitter' e matando o tempo ao sol. Mas que diabos é Bitter, eu me perguntava em minha juventude, algum tipo de conhaque tradicional nas ilhas britânicas? Nada disso, nada mais é que um tipo de ale que os anos 90 brasileiros se recusavam a nos dar acesso. Hoje, as coisas são diferentes e posso degustar uma Premium Bitter por menos de três dezenas de reais, sem precisar viajar de calhambeque pelo País de Gales nos anos 20... bons tempos em que vivemos, não é mesmo?
A Eagle Bombardier, hoje pertencente ao grupo Carlsberg, tem atraente coloração avermelhada e espuma acastanhada alta e espessa, aroma fraquinho com discreto toque de frutas secas e sabor delicadamente equilibrado: amargor leve, notas de ameixas secas, malte tostado e caramelo; final com retrogosto seco. Uma cerveja muito fácil de se tomar!
Levou quase trinta anos, mas finalmente pude compreeender o que levou os entediados cartógrafos britânicos a passar o dia tomando bitter enquanto as interpéries climáticas atrasavam suas tarefas...
A Eagle Bombardier, hoje pertencente ao grupo Carlsberg, tem atraente coloração avermelhada e espuma acastanhada alta e espessa, aroma fraquinho com discreto toque de frutas secas e sabor delicadamente equilibrado: amargor leve, notas de ameixas secas, malte tostado e caramelo; final com retrogosto seco. Uma cerveja muito fácil de se tomar!
Levou quase trinta anos, mas finalmente pude compreeender o que levou os entediados cartógrafos britânicos a passar o dia tomando bitter enquanto as interpéries climáticas atrasavam suas tarefas...