Cor âmbar com uma espuma fina de curta duração.
Aroma predominante de malte caramelo e mamão.
Sabor de malte claro, lúpulos ingleses herbáceos e terrosos, folhas de chá e um pouco de mamão. Retrogosto seco e amargo com uma pendurada herbácea.
Corpo leve com baixa carbonatação.
Uma English Bitter bem “sessionable”, mas um pouco insôsa, embora fica mais robusta após esquentar.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
