Cor dourada brilhante com carbonatação aparente e quatro dedos de espuma aerada com duração excelente e deixando traços.
Aroma de limão siciliano, pinho e malte pão. Interessante, eu tive a impressão que cheirou mais como uma Belgian Golden do que uma ale inglesa.
Sabor doce cítrico e amargo com notas de limão siciliando, laranjas, grama fresca, terra e folhas de chá. Retrogosto adstringente com uma bom e prolongado amargor. Toques de mineirais.
Corpo leve com carbonatação efervescente.
Sabor original, uma summer ale muito refrescante, mas ainda assim saborosa e amarga. Se você gosta de limão e sensação seca, prove esta cerveja. Sugestão: prove-a apenas fresca, ou deixe para a próxima.
Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
