Tradicional cervejaria inglesa com mais de 2000 Pub's espalhados pelo país, a Marston's tem sede na cidade de Burton on Trent e foi fundada por John Marston em 1834. A água de suas cervejas provém do famoso poço "Burton", descoberto por monges beneditinos no século 13. Atualmente ela opera quatro outras marcas de cerveja, dentre elas "Jennings" e "Wychwood". Feita a partir de uma receita com mais de 500 anos, a "Owd Rodger" é o resultado de uma combinação de maltes de cevada e lúpulos ingleses.
Líquido castanho escuro que contra a luz exibe tons rubi. O colarinho é curto, marrom claro, com baixa retenção.
O aroma apresenta predomínio de malte torrado e tostado, além de notas frutadas que remetem a ameixa e maçã. Um fundo levemente acético também pôde ser observado.
Densa e encorpada, na boca revela pronunciado dulçor através de maltes caramelizados e tostados. Nota-se ainda matizes amadeiradas e "meladas", que se fundem a nuances de frutas em compota como figo escuro e ameixa. O amargor é baixo e somado a um toque ligeiramente acético surge no final para conferir um mínimo equilíbrio. O álcool - bem inserido - provoca agradável aquecimento das mucosas, sensação esta reforçada pela carbonatação amena.
Cerveja perfeita para ser tomada em pequenos goles, sobretudo em dias mais frios. Pelo perfil, imagino que também fique boa na harmonização com algumas sobremesas, como pudins e manjar de ameixas.
