Natte Dubbel
Mauricio Beltramelli
Updated
11 de Janeiro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
N/D
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Notas de tâmara, açúcar mascavo, cana de açúcar, uva passa e ameixa. Notas aparecem de forma leve; não se trata de uma Dubbel tão potente e marcante.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência com coloração âmbar (escura) e média formação de creme.
Aroma de frutas vermelhas e cítricas.
Na boca um malte forte (doce), acidez e bom amargor.
Excelente Dubbel, eu adorei!
Aroma de frutas vermelhas e cítricas.
Na boca um malte forte (doce), acidez e bom amargor.
Excelente Dubbel, eu adorei!
Detalhes
Degustada em
08/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Amsterdã, Holanda
Preço
EUR 1.60
(Atualizado: 12 de Dezembro de 2011)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mais uma cerveja de inspiração belga para os holandeses, que desta vez criam uma Belgian Dubbel, de caráter maltado e frutado, como pede o estilo, mas também investindo na acidez para quebrar a doçura.
Possui coloração âmbar alaranjado e uma turbidez mediana. Seu creme veio em grande volume, mostrou uma ótima duração e ainda fez rendas nas laterais do copinho de degustação.
Inicialmente, os aromas que predominam são dos maltes , trazendo forte caráter de caramelo e mel. Em seguida, vem um frutado mais "azedinho", que remete a limão e laranjas, acompanhados por um toque de uvas passas e frutas vermelhas (também das mais azedinhas, como framboesa). Quando elevada a temperatura, os maltes novamente dão as caras trazendo um pouco de panificação.
O interessante contraste acontece também na boca, com a doçura dos maltes em evidência, mas com a sensação de acidez cortando um pouco essa doçura. Possui pouco amargor, mas boa adstringência, e tanto corpo quando carbonatação medianos.
No geral trata-se de uma cerveja bem equilibrada, com um bom equilíbrio entre a doçura e a acidez, mas mais uma vez a IJ fica no "quase lá", faltando alguma coisa que a diferencie para as outras do estilo.
Possui coloração âmbar alaranjado e uma turbidez mediana. Seu creme veio em grande volume, mostrou uma ótima duração e ainda fez rendas nas laterais do copinho de degustação.
Inicialmente, os aromas que predominam são dos maltes , trazendo forte caráter de caramelo e mel. Em seguida, vem um frutado mais "azedinho", que remete a limão e laranjas, acompanhados por um toque de uvas passas e frutas vermelhas (também das mais azedinhas, como framboesa). Quando elevada a temperatura, os maltes novamente dão as caras trazendo um pouco de panificação.
O interessante contraste acontece também na boca, com a doçura dos maltes em evidência, mas com a sensação de acidez cortando um pouco essa doçura. Possui pouco amargor, mas boa adstringência, e tanto corpo quando carbonatação medianos.
No geral trata-se de uma cerveja bem equilibrada, com um bom equilíbrio entre a doçura e a acidez, mas mais uma vez a IJ fica no "quase lá", faltando alguma coisa que a diferencie para as outras do estilo.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Sabor agradavel muito boa!
Detalhes
Degustada em
07/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Amsterdam
Preço
3 euros
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração bem escura, com um gosto frutado porém bem amarga no final, aroma delicioso. Esta no meu Top 10, fiz questão de trazer uma para o Brasil para compartilhar com os amigos.
Detalhes
Degustada em
30/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Amsterdam
Preço
2 euros