Que cerveja fantástica! Complexa!
Espuma branca, de média formação e curta duração.
Líquido brilhante, translúcido, de coloração cobre avermelhado.
Aroma e sabor complexos, que despertam inúmeras sensações.
Essa Quadrupel da La Trappe é frutada, doce, amarga, maltada, potente, alcoólica e mais, tudo ao mesmo tempo, mas é de uma perfeição, de um equilíbrio ímpares!
Final frutado e persistente, de amargor equilibrado e presente.
Alta carbonatação e um ótimo drinkability pra uma quadrupel com 10% ABV, álcool este que aquece, mas está muito bem inserido no conjunto.
Um clássico, obrigatório para qualquer apreciador de cervejas especiais.
Creio ser uma das melhores cervejas que já bebi!
Perfeita ! Aroma doce que remete a banana, conhaque de gengibre e vinho. Cor âmbar-escuro e espuma densa creme. Na boca é bem complexa e frutada com notas de banana e frutas secas (passas). Lembra um licor, encorpada, o álcool é levemente notado, aquece e é picante na boca. Leve lúpulo que se encaixa muito bem no delicioso conjunto. Retrogosto doce , sem exagero, e delicioso de frutas com leve álcool.
Simplesmente sensacional. Acabo de degustar essa cerveja. Cor cobre avermelhado, com um creme bege, persistente e consistente, além de delicioso. Extremamente complexa, degustada com frios, pate de atum e fígado de frango com pão. Alta carbonatação, tanto que chega a lembrar um champagne. O aroma é frutado, bem como o seu sabor, que permanece no retrogosto. Em que pese possua 10% de alcool, é muito bem equilibrada, forte e ao mesmo tempo sensível. Ao mesmo tempo que é doce, o lúpulo se faz presente, deixando um leve amargor ao final de cada gole. Ansioso para poder degustar novamente.
