Detalhe da Avaliação

4.4 1
Anotação 2020-02-28 071848
França
Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
28 de Fevereiro de 2020 674
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos baunilha, chocolate, uva passa, madeira e café, mas as notas são bem pouco intensas para o estilo. Na boca as notas permanecem e surgem com mais força e equilíbrio, complementadas por nozes, cacau em pó, licor de café, tabaco e figos secos. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura um pouco licorosa. Os mais de 10% de álcool estão perfeitamente inseridos. Excelente RIS francesa que seria perfeita se fosse mais marcante no aroma.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Biérocratie - Paris
20200210_213640
20200210_213625
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