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Stillwater Artisanal Why Can't IBU?
Francisco Lima
Updated
25 de Abril de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Notas de limão, lichia, abacaxi, especiarias, coentro e maracujá dão o tom nessa receita amarga, seca e com equilíbrio entre tons herbais e cítricos. De fato, como disse Francisco Lima, a receita flerta com a proposta de uma Saison.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Amarela clara, translúcida, espuma branca baixa. Bem aromática, desprende fácil. Limão, abacaxi, leve azedo no aroma. No sabor o herbáceo aparece logo de cara, junto com um terroso. O aroma eh melhor que o sabor. Gosto predominante amargo.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Rótulo interessante imita a conhecida visão em um estado ébrio. Cor dourada com uma espuma fina com baixa duração, mas deixando traços.
Aroma misto de Saison e Belgian IPA com o pinho superlativo (um dos mais intensos que já senti) e pão de levedura Belga, abacaxi e uma boa dose de sabão.
Sabor predominante de lúpulos herbáceos com notas de abacaxi, coentro, manga, limão siciliano, pimenta do reino, resina, bastante menta, um leve “funkiness” e levedura belga. Retrogosto bem seco, ácido e amargo.
Corpo médio com carbonatação também média.
Uma Belgian IPA com caráter, acima da média de suas contrapartes nativas, e na verdade ela se aventura pelo território das Saison.
Ap.3,25 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Aroma misto de Saison e Belgian IPA com o pinho superlativo (um dos mais intensos que já senti) e pão de levedura Belga, abacaxi e uma boa dose de sabão.
Sabor predominante de lúpulos herbáceos com notas de abacaxi, coentro, manga, limão siciliano, pimenta do reino, resina, bastante menta, um leve “funkiness” e levedura belga. Retrogosto bem seco, ácido e amargo.
Corpo médio com carbonatação também média.
Uma Belgian IPA com caráter, acima da média de suas contrapartes nativas, e na verdade ela se aventura pelo território das Saison.
Ap.3,25 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4