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Samuel Adams Noble Pils
Informações
Samuel Adams® Noble Pils is brewed with all 5 Noble hops for a distinct hop character and fresh taste. Deep golden in color with a citrusy hop aroma, Samuel Adams Noble Pils is a traditional Bohemian Pilsner. The honeyed malt character from traditional Bohemian malt is balanced by delicate yet pronounced citrus, floral, and piney notes from the Noble hops. The winner of our 2009 Beer Lover’s Choice® election, this beer was chosen by over 67,000 drinkers for its crisp complexity and refreshing taste.
Flavor Profile: The five Noble hop varieties in this beer deliver a fresh and citrusy hop aroma which is nicely balanced by the honeyed malt character from the traditional Bohemian malt.
Color: Deep golden
Original Gravity: 12.7° Plato
Alcohol by Vol/Wt: 4.9%ABV - 3.8%ABW
Calories/12oz.: 169
Malt Varieties: Two-row Harrington, Metcalfe, and Copeland pale malts, and Czech pilsner malt
Hop Varieties: Hallertau Mittelfrueh, Tettnang Tettnanger, Spalt Spalter, Saaz, and Hersbrucker Noble hops
Yeast Strain: Samuel Adams lager yeast
Availability: Seasonal (January - March)
First Brewed: 2009
Avaliações dos usuários
Aroma com notas predominantes de lúpulos nobres com uma fresca fragrância floral e herbácea, algo de dulçor do malte ao fundo e pão branco.
Sabor com notas de chá gelado, um pouco de pão com manteiga, notas bem nítidas florais e pinho-gramíneas de seus lúpulos nobres (mais floral), cítrico de laranja, gotas de limão e mel. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Que boa surpresa. Eu tive que aumentar suas notas ao longo da degustação. Eu fico pensando se ela é tão boa caso não esteja tão fresca. Vale provar e ter frequentemente na geladeira.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Detalhes
-Aroma: Lúpulo cítrico e herbáceo e no fundo aroma maltado de cereais.
-Sabor: Primeiro sabor de lúpulo herbáce e levemente cítrico, depois malte levemente adocicado. Final levemente amargo e seco.
-Na Boca: Corpo médio/baixo e média carbonatação.
Uma pilsen com 5 variedades de lúpulos nobres poderia se transformar em muitas coisas, principalmente algo completamente misturado, sem muita definição. Muito interessante ver como essa breja consegue, ao mesmo tempo, mostrar os perfis cítricos, herbáceos, florais e pinho dos diferentes lúpulos.
O malte está lá na medida certa para uma pilsen, com perfil bem intenso de grãos, biscoito, mel e caramelo bem leve. A boa base do malte permite que os lúpulos brilhem, e isso acontece de forma que chega ate a ofuscar os olhos.
Corpo médio, bem aveludado, seco mas sem exageros.
Uma belíssima Bohemian Pilsener, recomendadíssima.
