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Samuel Adams New England IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
10,00
Ingredientes
Malte de Cevada, aveia, trigo branco, lupulos e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Born inside our nano brewery in Boston, Samuel Adams New England IPA is a medium-bodied, hazy brew featuring a big punch of citrus juiciness.
The slight sweetness is perfectly balanced by the pineapple and grapefruit hop character, without being overly bitter. Clocking in at 6.8% ABV and a low 35 IBUs, the unfiltered IPA provides a burst of fruited hop aroma and leaves drinkers wanting another sip. In comparison to West Coast style IPAs which have prominent hop bitterness and a light, dry mouthfeel, New England IPA’s are generally known for a juicy, luscious mouthfeel and opaque, hazy appearance - and are best enjoyed fresh.
The slight sweetness is perfectly balanced by the pineapple and grapefruit hop character, without being overly bitter. Clocking in at 6.8% ABV and a low 35 IBUs, the unfiltered IPA provides a burst of fruited hop aroma and leaves drinkers wanting another sip. In comparison to West Coast style IPAs which have prominent hop bitterness and a light, dry mouthfeel, New England IPA’s are generally known for a juicy, luscious mouthfeel and opaque, hazy appearance - and are best enjoyed fresh.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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(Atualizado: 09 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ela é bem fresca, assumindo que eles deram seis meses de prateleira.
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa de três dedos de ótima duração e deixando fortes traços.
Bom aroma com notas predominantes de suco de laranja fresco, frutas de caroço
Sabor com notas de gengibre, pinho, lúpulos picantes e “dank”, laranjas e tangerinas, capim-limão, um pouco de manga, abacaxi, melão, lichias e maracujá. Retrogosto seco e amargo. Felizmente, ela parece ser bem mais lupulada que seus 35 IBUs.
Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada.
Que surpresa positiva. Eu estava esperando uma IPA genérica tentando imitar uma NEIPA, mas ela é file ao “estilo”.
Que boa surpresa. Eu esperava uma IPA genérica imitando uma NEIPA, mas ela é fiel ao estilo. Claro não desviou muito da receita, as foi muito bem executada. “Dank”, um tanto picante e inicialmente mais cítrica que tropical. Ao esquentar inverte a equação. Custo benefício excelente.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa de três dedos de ótima duração e deixando fortes traços.
Bom aroma com notas predominantes de suco de laranja fresco, frutas de caroço
Sabor com notas de gengibre, pinho, lúpulos picantes e “dank”, laranjas e tangerinas, capim-limão, um pouco de manga, abacaxi, melão, lichias e maracujá. Retrogosto seco e amargo. Felizmente, ela parece ser bem mais lupulada que seus 35 IBUs.
Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada.
Que surpresa positiva. Eu estava esperando uma IPA genérica tentando imitar uma NEIPA, mas ela é file ao “estilo”.
Que boa surpresa. Eu esperava uma IPA genérica imitando uma NEIPA, mas ela é fiel ao estilo. Claro não desviou muito da receita, as foi muito bem executada. “Dank”, um tanto picante e inicialmente mais cítrica que tropical. Ao esquentar inverte a equação. Custo benefício excelente.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada escura turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor de maracujá.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10