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- Estados Unidos
- North Coast Old n° 38 Stout
North Coast Old n° 38 Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Named for a retired California Western Railroad steam engine on the Fort Bragg to Willits run through the Redwoods, Old No. 38 Stout is a smooth, firm-bodied stout with the toasted character and coffee notes of dark malts and roasted barley.
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
15/20(14)
Sensação
4/5(14)
Conjunto
8/10(14)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta com uma espuma fina de cor bege de curta duração.
Aroma com notas predominantes de alcaçuz e café torrado. Toques de frutas escuras, algo de carvão e cacau nibs.
Sabor com notas de cola, um pouco de carvão, grãos de café torrados, lúpulos resinosos e cítricos, leve cacau nibs com menta e alcaçuz. Retrogosto bem seco com uma nota que perdura de café.
Corpo médio com carbonatação média.
Uma Dry Stout bem executada (na verdade uma American Stout), que não é doce e tem bastante notas de café torrado e lúpulos. Lúpulos seguramente são sentidos dado seus 53 IBUs, mas eles não dominam os sabores dos maltes escuros e cevado torrada.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
Aroma com notas predominantes de alcaçuz e café torrado. Toques de frutas escuras, algo de carvão e cacau nibs.
Sabor com notas de cola, um pouco de carvão, grãos de café torrados, lúpulos resinosos e cítricos, leve cacau nibs com menta e alcaçuz. Retrogosto bem seco com uma nota que perdura de café.
Corpo médio com carbonatação média.
Uma Dry Stout bem executada (na verdade uma American Stout), que não é doce e tem bastante notas de café torrado e lúpulos. Lúpulos seguramente são sentidos dado seus 53 IBUs, mas eles não dominam os sabores dos maltes escuros e cevado torrada.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Uma stout com uma carga maior de lúpulo, esperado da escola americana. Não seca, não muito torrada, bom drinkability.
(Atualizado: 17 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Negra e que formou belo creme bege.
O aroma traz café e torra. Discreto chocolate.
Café mais intenso no sabor, certo dulçor.
Corpo leve e bom drinkability.
Sou muito fã das stouts, mas não das dry, porém esta North Coast foi uma grata surpresa.
O aroma traz café e torra. Discreto chocolate.
Café mais intenso no sabor, certo dulçor.
Corpo leve e bom drinkability.
Sou muito fã das stouts, mas não das dry, porém esta North Coast foi uma grata surpresa.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor negra, intransponível em líquido brilhante.
Pouca formação de espuma cor bege, meio densa, de pouca permanência.
Aroma com notas de café, azeitona preta, e chocolate em segundo plano.
Sabor de malte tostado, café e um toque de baunilha, levíssimo dulçor, um toque ácido e ligeiro amargor no final seco. Álcool aparece esquentando a garganta.
Carbonatação média e textura espessa com um toque licoroso.
Para uma dry stout é uma ótima cerveja!
Pouca formação de espuma cor bege, meio densa, de pouca permanência.
Aroma com notas de café, azeitona preta, e chocolate em segundo plano.
Sabor de malte tostado, café e um toque de baunilha, levíssimo dulçor, um toque ácido e ligeiro amargor no final seco. Álcool aparece esquentando a garganta.
Carbonatação média e textura espessa com um toque licoroso.
Para uma dry stout é uma ótima cerveja!
