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North Coast Le Merle
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Belgian Style Farmhouse Ale Le Merle is a rustic ale, pale in color, inspired by the rich brewing traditions of the Flanders region. Abundant hops and a Belgian yeast strain contribute exotic aromas of tropical fruit.
Le Merle (the Blackbird) suggests an image that somehow seems appropriate for this subtle, sophisticated Belgian-style Saison beer. It has been described by Michael Jackson as “More than a serious beer – it is outstanding….Dizzying, appetizing, refreshing.”. For all she has contributed since the brewery’s founding, North Coast is pleased to honor our Merle, Brewmaster Mark Ruedrich’s wife, with Le Merle.
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(15)
Aparência
4/5(15)
Sabor
15/20(15)
Sensação
4/5(15)
Conjunto
7/10(15)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 20 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Otima saison
Notas citricas de abacaxi, laranja e condimentos como pimenta do reino, tominho e nós moscada.
No sabor destaca se equilibrio entre dulçor, amargor e corpo
Notas citricas de abacaxi, laranja e condimentos como pimenta do reino, tominho e nós moscada.
No sabor destaca se equilibrio entre dulçor, amargor e corpo
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 18 de Junho de 2016)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Eu venho “cellaring” esta cerveja por um tempo, portanto estou ansioso para provar esta grande garrafa rolhada.
A rolha desencadeou um alto ruido, o que é um bom sinal. Ela verteu um cor âmbar alaranjada turva com uma espuma branca brilhante com ótima duração.
Bom aroma com notas de laranjas, abacaxi, levedura belga, pão com mel, cebola e lúpulos herbáceos pinho.
Sabor complexo mas também refrescante com notas de laranjas com soda e gotas de licor Cointreau, abacaxi, peras, lúpulos herbáceos e cítricos, levedura belga, noz moscada, um pouco de cravos, pimenta branca, madeira, massa de pão, almíscar e menta. Retrogosto seco com um amargor de baixo a médio.
Corpo médio com boa carbonatação. Álcool de 7,9% está bem disfarçado.
Uma Saison completamente prazerosa com complexidade acima da média e notas intensas de citrus Simcoe, frutadas e fenólicas. Perfeitamente balanceada. Não a beba jovem demais, ela envelhece muito bem.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
A rolha desencadeou um alto ruido, o que é um bom sinal. Ela verteu um cor âmbar alaranjada turva com uma espuma branca brilhante com ótima duração.
Bom aroma com notas de laranjas, abacaxi, levedura belga, pão com mel, cebola e lúpulos herbáceos pinho.
Sabor complexo mas também refrescante com notas de laranjas com soda e gotas de licor Cointreau, abacaxi, peras, lúpulos herbáceos e cítricos, levedura belga, noz moscada, um pouco de cravos, pimenta branca, madeira, massa de pão, almíscar e menta. Retrogosto seco com um amargor de baixo a médio.
Corpo médio com boa carbonatação. Álcool de 7,9% está bem disfarçado.
Uma Saison completamente prazerosa com complexidade acima da média e notas intensas de citrus Simcoe, frutadas e fenólicas. Perfeitamente balanceada. Não a beba jovem demais, ela envelhece muito bem.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Da pra sentir a pegada belga, fermento. Uma boa breja pra tomar descompromissadamente, mas nada que impressione.
