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North Coast Alt Nouveau
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
The “alt” in Altbier has dual meaning, referring both to the top-fermenting yeast used to make the beer (Latin— altus— high) and to the fact that this ale is literally the old style of beer in a country now famous for its lager beers (German—alt—old; from an earlier time). Made famous in the city of Dusseldorf, Altbier has a varied profile, depending on the brewer, from malty to hoppy.
Alt Nouveau is a decidedly hoppy take on the style, reviving a brand the brewery first released in the mid-nineties. The Art Nouveau style illustration on the label is inspired by the artichoke plantings at North Coast’s partner, Fortunate Farm, in Caspar. Learn more about Fortunate Farm in our video section.
Alt Nouveau is a decidedly hoppy take on the style, reviving a brand the brewery first released in the mid-nineties. The Art Nouveau style illustration on the label is inspired by the artichoke plantings at North Coast’s partner, Fortunate Farm, in Caspar. Learn more about Fortunate Farm in our video section.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar acobreada com dois dedos de espuma densa de duração média.
Aroma com notas de lúpulos cítricos, castanhas, caramelos, crosta de pão, grãos e baunilha.
Sabor com notas de lúpulos cítricos, leve cacau, levedura do estilo, minerais, castanhas, leve baunilha, maltes tostados e gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo margeando médio com boa carbonatação. Um pouco acima do desejado na efervescência.
Altbier bem-feita com bom drinkability e perfeitamente balanceada. Adicionou uma guinada cítrica de lúpulos americanos às tradicionais notas esperadas do estilo. O amargor não é tão forte quanto descrito, mas ainda assim dentro do estilo que vai de níveis de uma Uerige a mais sossegadas. Não espere uma bomba Uerige aqui.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Aroma com notas de lúpulos cítricos, castanhas, caramelos, crosta de pão, grãos e baunilha.
Sabor com notas de lúpulos cítricos, leve cacau, levedura do estilo, minerais, castanhas, leve baunilha, maltes tostados e gotas de limão. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo margeando médio com boa carbonatação. Um pouco acima do desejado na efervescência.
Altbier bem-feita com bom drinkability e perfeitamente balanceada. Adicionou uma guinada cítrica de lúpulos americanos às tradicionais notas esperadas do estilo. O amargor não é tão forte quanto descrito, mas ainda assim dentro do estilo que vai de níveis de uma Uerige a mais sossegadas. Não espere uma bomba Uerige aqui.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75