Metropolis Lager

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 12 de Julho de 2016
 
3.2 (1)
1311 0 1
Metropolis Lager

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Malt – Two Row Pale, Vienna, CaraRed, CaraHell Hops – Mosaic, Saphir, Magnum, Merkur, Hallertau, Pacific Gem
Ativa
Temperatura
Generously dry-hopped with a blend of Mosaic and Saphir hops, Metropolis Lager unites classic German-style brewing and West Coast innovation to create a refreshing yet flavorful lager. Metropolis pours a radiant gold, with tropical fruit aromas and a delicate floral note. Caramel malts lend a subtle sweetness to balance the dry, crisp character of the lager yeast.

FOOD PAIRINGS

For the carnivore: The light caramelization of german malts will complement char-grilled bratwurst or juicy burgers. Add a slice of pineapple or bacon to stand up to its bold west coast hops.

Cheese pairing: Salty cheeses with a hint sweetness, like a dry-aged cheddar, will offset the dryness of the lager yeast.

For a fresh catch: To bring out the aromatic citrus and tropical fruit notes of Mosaic and Pacific Gem hops, pair with grilled salmon, ceviche, or fish tacos with mango salsa.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
13/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
6/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
​Aroma frutado e floral. Sabor mel, frutas tropicais, amargor médio, um pouco cítrico e doce no final.
Até que é legal sabor até interessante, mas acho que mais nova deve ser bem mais gostosa.

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2016
Envasamento
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