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- Meantime Imperial Russian Stout
Meantime Imperial Russian Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
O mais recente em uma série maravilhosa que poderíamos chamar de Stouts do Mundo. Big, violentamente bom ea cerveja perfeito para contemplar inverno, mortalidade e do sentido da vida
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(6)
Aparência
5/5(6)
Sabor
16/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
8/10(6)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
De início, me pareceu leve demais para uma Imperial Stout. Pareceu mais uma Porter.
Líquido preto avermelhado, com espuma bege.
Notas de baunilha, café e maltes tostado e torrado. Senti também algo remetendo a couro.
Boa cerveja, mas nada de excepcional.
Líquido preto avermelhado, com espuma bege.
Notas de baunilha, café e maltes tostado e torrado. Senti também algo remetendo a couro.
Boa cerveja, mas nada de excepcional.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Na taça mostrou uma coloração castanha quase negra com nuances rubis, bem fechada e com um creme bege de boa formação e média persistência.
Aroma medianamente intenso trazendo notas de frutas escuras e deixando o caráter torrado (chocolate) em segundo plano. Uma leve pegada herbal e algo terrosa aparece.
O sabor é superior ao aroma mas permanece na linha fleumática da cervejaria. Uma boa base de caramelo tostado e frutas escuras que abre para notas de maltes torrados (agora café e chocolate) trazendo algumas notas licorosas. O final é suavemente amargo de torrefação trazendo lúpulos terrosos e uma certa secura. Aftertaste bem suave trazendo maltes torrados e um leve lúpulo herbal. Corpo mais leve que o esperado e carbonatação baixa.
No conjunto uma RIS bastante comportada mas seguindo bem a linha da cervejaria.
Aroma medianamente intenso trazendo notas de frutas escuras e deixando o caráter torrado (chocolate) em segundo plano. Uma leve pegada herbal e algo terrosa aparece.
O sabor é superior ao aroma mas permanece na linha fleumática da cervejaria. Uma boa base de caramelo tostado e frutas escuras que abre para notas de maltes torrados (agora café e chocolate) trazendo algumas notas licorosas. O final é suavemente amargo de torrefação trazendo lúpulos terrosos e uma certa secura. Aftertaste bem suave trazendo maltes torrados e um leve lúpulo herbal. Corpo mais leve que o esperado e carbonatação baixa.
No conjunto uma RIS bastante comportada mas seguindo bem a linha da cervejaria.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom acobreada.
Espuma bege, de media formação e duração longa de uma leve penugem.
Aroma de ameixas e uvas negras. Leves notas herbais e florais.
Sabor extremamente complexo, com notas doces mescladas de caramelo, uvas negras, frutas cristalizadas, licor e vinho tinto. Suaves notas de café. Um mix perfeito.
Textura semi-licorosa.
Carbonatação baixa e corpo médio.
Espuma bege, de media formação e duração longa de uma leve penugem.
Aroma de ameixas e uvas negras. Leves notas herbais e florais.
Sabor extremamente complexo, com notas doces mescladas de caramelo, uvas negras, frutas cristalizadas, licor e vinho tinto. Suaves notas de café. Um mix perfeito.
Textura semi-licorosa.
Carbonatação baixa e corpo médio.
Detalhes
Degustada em
04/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Cinco Maltes
Preço
R$29,00
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aroma meio oxidado, mas o sabor ainda estava legal... Álcool muito bem inserido, mas um pouco mais de corpo faria bem.
