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Ellie's Brown Ale
Alan Cólen
Updated
30 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
This beautiful, deep russet brew has the sweet and somewhat nutty character of Adam Avery’s late (1992-2002) Chocolate Lab, for which it is named. Chocolate malt gives this beer a brown sugar maltiness with hints of vanilla and nuts, while subtle hopping gives it an overall drinkability that’s second to none–just like Ellie!
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Seu nome foi dado devido ao Labrador chocolate deles que gosta de provar cerveja.
Cor marrom avermelhada com uma boa espuma densa de cor fugindo do branco de boa duração e deixando traços.
Bom aroma maltado com notas de grãos e chocolate.
Uma Brown ale bem saborosa, cheia de castanhas e chocolate. Também algo de pinho e terra. Não demasiadamente doce. Retrogosto seco e amargo com um gosto residual de maltes torrados.
Corpo médio com baixa carbonatação e sensação aveludada.
Cerveja gostosa, bem balanceada entre drinkability e complexidade.
Cor marrom avermelhada com uma boa espuma densa de cor fugindo do branco de boa duração e deixando traços.
Bom aroma maltado com notas de grãos e chocolate.
Uma Brown ale bem saborosa, cheia de castanhas e chocolate. Também algo de pinho e terra. Não demasiadamente doce. Retrogosto seco e amargo com um gosto residual de maltes torrados.
Corpo médio com baixa carbonatação e sensação aveludada.
Cerveja gostosa, bem balanceada entre drinkability e complexidade.
Detalhes
Degustada em
14/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bierkraft em NY
Preço
R$7,27
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Breja castanha, de creme branco, denso e pouco persistente. No aroma senti a presença de malte torrado, caramelo e café. O sabor acompanha, com bom equilíbrio entre amargor e dulçor, mas com excesso de torrefação para o estilo. Possui corpo médio e efervescência baixa. Boa cerveja.