Cor âmbar levemente turva com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando traços.
Aroma delicioso lupulado frutado com notas fortes e predominantes de maracujá que são difíceis de diferenciar da fruta. Toques de caramelo, manga, toronja e pão. Não é super complexa, mas o maracujá foi incrível.
Sabor lupulado com toques de toronja, resina, capim limão, maracujá, um pouco de malte tostado e caramelo amordaçado, especiarias, levedura americana, pinho, mango biche, peras verdes, melão, centro do abacaxi, grama e limão. Retrogosto seco com uma amargor redondo mas de longa duração. Realmente parece mais amarga que seus 45 IBUs, especialmente condiderando seu corpo, nada foi desperdiçado aqui. Obs. passou o teste do espirro.
Corpo margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% abv está bem escondido.
Uma APA turbinada com boa complexidade frutada. Realmente uma bomba cítrica, balanceada e intensa mas não ríspida. Também com um nariz soberbo e assertivo de maracujá. Se estivesse facilmente disponível, estaria sempre na lista de compras. Obs. resiste bem no tempo, sem desculpinhas por ser super fresca.
Ap.3,75 Ar.4,5 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25
