Receita muito bem executada com notas no aroma e no sabor de laranja, lichia, cravo, coentro e banana. No entanto, se você estiver no exterior ou pedir para alguém trazer uma breja da Ommegang na "mala amiga" não invista nela, posto que a Hoegaarden é ótima referência bem acessível no mercado brasileiro. Há outros rótulos da Ommegang que valem ser degustados na frente dessa Witte.
