Cor alaranjada com uma espuma de curta duração.
Aroma doce e de frutas vinhosas com leve nota "funky".
Sabor predominante de fermentado de maçãs e uvas, um "funky" elegante, laranjas, licor asiático de ameixas, peras, bretta e vinho branco. Retrogosto seco com um amargor médio e uma sensação azeda.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Uma cerveja que se destaca, bem elegante com uma complexidade incrível e um montão de uvas e Bretta. Senti-a como uma mistura de Saison e uma Belgian Strong Golden Ale.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
