Cor âmbar turva com uma espuma densa de duração média e deixando bastantes traços.
Aroma doce com notas predominantes de purê de maçãs vermelhas, mel e algo de molho agridoce.
Seu sabor sofre mutação com notas de aveia, centeio, maçã e suco de pêra, levedura, mel, capim limão e grãos doces. Retrogosto seco com algo de giz e um amargor médio herbáceo.
Corpo médio com carbonatação leve.
Ótima complexidade de malte e grãos andando junto com um frutado de terras frias.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
