Cor âmbar com uma espuma bem densa (creio que devido ao nitro) de duração eterna e deixando traços.
Aroma leve de malte pão e lúpulos herbáceos e cítricos. Toques de abacaxi.
Sabor amargo com notas predominantes de pinho, maltes tostados e mamão. Também, algo de resina, saquinhos de chá e limão siciliano. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação aparentemente baixa dado o uso do nitro.
Estou chegando à conclusão que nitro é o ganho da aparência e sensação sobre o sabor. Quero dizer, esta cerveja é bem saborosa, mas o nitro parece ter mascarado sua complexidade. Também um pouco doce demais após esquentar.
Ap.4 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
