Cor amarela levemente turva com uma carbonatação exibida e dois dedos de espuma densa com ótima duração e deixando uma parede de traços.
Arom leve, mas gostoso de pão branco, laranjas, uma banana distante e coentro.
Sabor presominante de levedura belga com notas frescas de laranja ácida, pão branco e um azedo proveniente de limão. Retrogosto seco e ácido.
Corpo de leve a médio com boa carbonatação e uma sensação ácida.
Eu adora a Ommegang, mas não vi nest Wit muita diferença~para uam Hoegaarden (se bem que faz um tempo que não a provo). Ela é razoavelmente assertiva, de qualquer mode se a intenção era produzir uma prazerosa e refrescante “session beer” que não seja insosa, missão concluída.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
