Cor amarela dourada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma típico de uma Hoppy Saison, notas fortes de menta, abacaxi e levedura belga.
Sabor de suco de abacaxi, maçãs verdes, pinho, um azedo de limão siciliano, lúpulos herbáceos e florais, malte biscoito não doce, maracujá, damasco e capim-limão. Retrogosto seco e com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação vivaz, o que é apropriado aqui.
Uma Saison frutada. Pareceu-me similar a Why Can’t IBU deles. Esta é uma Saison indo em direção a uma Belgian IPA e a outra uma Belgian IPA caminhando para uma Saison. E ambas com um forte cheiro de menta e pinho, fora isso seria uma Saison bem suave.
Ap.3 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
