Cerveja da mais profunda cor preta com uma espuma fina, mas depois persistente, de cor caramelo e densa com duração média.
Aroma relativamente leve de café, caramelo, alcaçuz e cacau.
Sabor predominante de grãos de café bem torrados, madeira chamuscada, lúpulos cítricos, ácido lático e alcaçuz. Retrogosto bem seco com uma nota torrada que perdura.
Corpo aveludado e robusto (oat?), inclusive pegajoso, com carbonatação baixa de bolhas diminutas. Álcool de 7,5% abv está bem escondido.
Uma Coffee Stout assertiva e lupulada (na verdade mais para uma Foreign Coffee Stout), mas com um drinkability menor que a média.
Ap.3,75 Ar.3,5 sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
