A Cervejaria menciona usar lúpulos “molhados” (wet), querendo dizer que foram colhidos no campo em menos de 24 horas.
Cor âmbar acobreada com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando traços.
Aroma leve de mel, malte pão e um cítrico lupulado.
Sabor de toronjas, pinho, grama e levedura americana picante de Amber Ale. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com boa carbonatação.
Uma boa IPA lupulada que também tem um toque de American Amber Ale. Mas, seu aroma poderia ser mais presente.
Ap.4,25 Ar.3,5 Sab.4,25 Sens.4 Cj.4
