Coloração amaralho palha turvo, com boa carbonatação e acentuada refrescância. A formação de espuma é pequena e dissipa rápido.
No sabor sente-se a citricidade e gosto do limão com muita clareza. Ainda sente-se algum abiscoitado/manteiga no retrogosto, mas não como característica boa e sim como vício de aditivos (ainda que eu não tenha identificado o diacetil como surge nas nossas comerciais de milho).
É uma boa cerveja por já vir assim misturada (não explicitamente anunciam) com limão. Muitos alemães tomam suas weiss com rodelas de limão.