Muito boa essa Barley Wine da Brooklyn. A cerveja é belíssima, rubi, com creme razoável mas fugaz.
O aroma é fantástico: uvas passas, madeira, malte e um lúpulo aromatizante fenomenal.
O sabor acompanha o lúpulo e a combinação do lúpulo com o malte é deliciosa. Um lúpulo tão marcante e presente não é comum para o estilo, mas criou um conjunto delicioso.