Bonita cor marrom clara avermelhada com uma espuma fina de pouca duração.
Aroma levemente lupulado com bastante alcaçuz e frutas vermelhas.
Sabor de frutas vermelhas, Brandy, uvas passas, cacau, “maple syrup”, ameixas secas e pinho. Retrogosto seco, mas com um final aveludado com seu gosto residual.
Corpo robusto com baixa carbonatação, 8.2% ABV está domado e harmônico com o conjunto.
Cerveja robusta mas também refrescante ao mesmo tempo: Sin perder la condura. Doppelbock excelente, complexa mas não cansativa. Altamente recomendável.