Deliciosa Barley Wine americana que, infelizmente, está sendo descontinuada pela cervejaria.
Coloração ambar com espuma de média formação e pouca duração. Bem típico do estilo.
Aroma com notas de caramelo, frutas vermelhas, madeira e um leve toque alcoólico.
O sabor inicia adocicado, com leve notas tostadas aparecendo em meio aos maltes. No meio do gole sente-se notas amadeiradas junto a um amargor e uma leve presença de álcool que fica até o final. Final este que é adocicado, alcoólico e amargo.
Aveludada, encorpada e complexa.
Definitivamente, uma grande cerveja.
Verei em alguns anos como fica a evolução dessa breja em guarda!
