Líquido de coloração castanho-alaranjada, turvo. Não houve formação de creme.
No aroma, caramelo, frutas vermelhas, vinho do Porto. No sabor, notas de caramelo, frutas vermelhas, vinho do Porto, assomadas à madeira e amargor intenso de lúpulo. O final é maravilhoso, o álcool traz à tona todos os aspectos concomitante e intensamente, deixando perdurar um amargor fresco e alcoólico de retrogosto. Álcool perfeitamente inserido. Que drinkability!
Brooklyn Monster Ale é uma cerveja excepcional!
