Uma cerveja um tanto complexa, a meu ver. Vertida no corpo apresenta uma coloração cobre forte (puxando para o vermelho), levemente turva, e pouca formação de espuma, que apenas permanence - residualmente - nas bordas da taça.
O aroma é uma grata surpresa: muito intenso. O alcool é, desde logo, perceptível. Em seguida, sente-se leve dulçor do malte, madeira e cereja.
Na boca, nota-se o dulçor do malte (agora bastante presente) combinado com leve tostado. De outro lado, surge o lúpulo, bem forte por sinal, e alcool, o que confere equilíbrio e sensação de cerveja quente.
O corpo é médio/forte e aveludado. Retrogosto final amargo, seco e alcoolico.
