Detalhe da Avaliação

3.8 1
Toppling Goliath Pseudo Sue Mosaic Dry Hop
Estados Unidos
Francisco Lima
Francisco Lima
12 de Março de 2024 369
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Não é um bebê, nasceu há 3 meses atrás. Com aparência de suco de pêssego com um colarinho denso de ótima duração e deixando fortes traços.
Aroma tropical e cítrico cremoso com notas predominantes de manga, abacaxi e algo de “dankness”.
Sabor com notas de resina, pinho, frutas vermelhas, laranjas, lichias e abacaxi. Retrogosto bem seco com um longo amargor, mas em perfeito balanço.
Corpo aveludado de leve a médio com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Com gosto similar a Pseudo Sue normal: notas cítricas, tropicais e um leve pinho resinoso com um toque de frutas vermelhas e tênue lichia. Tive a impressão de ser um pouco mais seca. Ainda gosto da assertividade da receita original.
Ap.4 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
27/Fevereiro/2024
Envasamento
Onde comprou
Total Wine em Miami
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Comentários

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12 de Março de 2024
Linda linda linda linda e linda!
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