Cerveja de cor caramelo/ dourada, espuma branca de ótima formação, de bolhas pequenas, homogênea, mas que sumiu muito rápido, no aroma a breja tem cheio de caipirinha, limão, álcool e açúcar, no sabor ela é bem suave, o limão domina todo o paladar, com um amargor cítrico acentuado, corpo leve, baixa carbonatação, retrogosto, seco, amargo, ácido e bem cítrico.
