Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de abundante formação e longa persistência. No aroma temos torrefação, chocolate amargo, baunilha, café, melaço, nuances defumadas e frutas escuras. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, pão preto e leve mentolado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Maravilhosa.