Servida no pint nonic apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, torrefação, melaço, figos secos, ameixa, cocada preta, lactose, avelãs e toques terrosos. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura cremosa.
