Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, algumas bolhas, branca e meio duradoura. Nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, rico, malte leve, leve cereais e traços de pão. Lúpulo leve, leve ervas. Levedura entre leve e média, leve couro. Álcool leve. ainda meio cítrico, frutas cristalizadas, leve laranja, vinho branco, temperos e traços de abacaxi.
Sabor delicioso, rico, complexo, longa duração, azedo leve, amargor moderado, acidez leve, meio minerais, reflete e realça as notas frutadas (menos as de abacaxi), condimentadas e azedas do aroma, lembrando um vinho branco, com grãos e pão aparecendo por algum tempo.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, final um tanto duradouro, meio amargo e bem seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita e a riqueza de sabores com o abacaxi dando um toque bem sutil.
Cheers!
