Apresentou coloração marrom escura com reflexos âmbar e espuma bege de pouca formação e média persistência. No aroma e no sabor os destaques ficam com o equilíbrio entre as notas de tâmaras secas, bolo húngaro, melaço, mel, baunilha, cravo, figos secos e canela. Alcool muito bem encaixado. Ao contrário do cadastro do Brejas, trata-se de uma Quadrupel.
