De cor dourada com uma espuma fina mas densa de duração média.
Aroma com notas predominantes de abacaxi, pão e um azedo “funky” não experado.
Sabor com notas de suco de abacaxi, pão branco, leve gengibre, algo de pinho e lúpulos cítricos e picantes. Retrogosto seco com um leve amargor.
Copo leve com carbonatação apropriada. Levemente ácida.
Uma American Wheat refrescante com o abacaxi no pôster central. Assertiva, não complexa. O desafio aqui é fazer com que o abacaxi se sinta fresco, o que é difícil de conseguir com suco normal. Eu creio que fizeram o melhor que puderam, alguma oxidação é sentida.
Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25
