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Dark Horse Plead the 5th Bourbon Barrel Aged
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Pitch black in color with a faint tan head that immediately identifies this beer as BIG. Aromas of dark fruits, chocolate, caramel and roast also make it even bigger. Roasted coffee and fruity chocolate notes are just the beginning of this stout’s complex flavor. If this is wrong we don’t want to be right.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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(Atualizado: 12 de Junho de 2022)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
A Dark Horse é uma premiada cervejaria americana localizada em Marshall, estado de Michigan. Implementada a partir de um restaurante já em funcionamento, veio a transformar-se em "brewpub" somente em 1998.
Polivalente, a empresa mantém hoje um complexo de instalações que inclui não só cervejaria propriamente dita, "taproom/biergarten" e loja de "homebrewing", mas também uma fábrica de "maple syrup" (xarope de bordo), padaria, confeitaria, cafeteria, loja de confeitos, oficina de motocicletas e até mesmo um negócio de aplicação de spray de espuma para construções.
Curiosidade: há um aviso pregado na jukebox do bar dizendo que músicas do AC/DC e do Nickelback serão puladas sem direito a reembolso. rs
PLEAD THE 5th BOURBON BARREL AGED (safra 2015)
Versão da Imperial Stout Plead the 5th envelhecida em barris de carvalho previamente utilizados por whisky bourbon.
*Unidade servida em temperatura ambiente externo a 11ºC.
**Mantida na "adega" há aproximadamente 5 anos.
Líquido negro. Servido, forma um dedo de espuma marrom de média permanência.
No nariz, notas de mousse de chocolate explodem em primeiro plano, lembrando - de cara - um Danette! Cocada preta, ameixa seca, brownie queimado e café despontam em seguida. Incrível.
Ao paladar mostra corpo robusto e carbonatação reduzida; textura deliciosamente sedosa. O sabor entrega muito chocolate amargo cercado por toques de brownie tostado, coco queimado, ameixa seca e café. Aquecimento de álcool não mais do que confortante. Agradável amargor, sobretudo de de torra, puxa o final longo, achocolatado, levemente amadeirado e picante.
Um canhão de cerveja pra ninguém botar defeito. Curti demais!
Polivalente, a empresa mantém hoje um complexo de instalações que inclui não só cervejaria propriamente dita, "taproom/biergarten" e loja de "homebrewing", mas também uma fábrica de "maple syrup" (xarope de bordo), padaria, confeitaria, cafeteria, loja de confeitos, oficina de motocicletas e até mesmo um negócio de aplicação de spray de espuma para construções.
Curiosidade: há um aviso pregado na jukebox do bar dizendo que músicas do AC/DC e do Nickelback serão puladas sem direito a reembolso. rs
PLEAD THE 5th BOURBON BARREL AGED (safra 2015)
Versão da Imperial Stout Plead the 5th envelhecida em barris de carvalho previamente utilizados por whisky bourbon.
*Unidade servida em temperatura ambiente externo a 11ºC.
**Mantida na "adega" há aproximadamente 5 anos.
Líquido negro. Servido, forma um dedo de espuma marrom de média permanência.
No nariz, notas de mousse de chocolate explodem em primeiro plano, lembrando - de cara - um Danette! Cocada preta, ameixa seca, brownie queimado e café despontam em seguida. Incrível.
Ao paladar mostra corpo robusto e carbonatação reduzida; textura deliciosamente sedosa. O sabor entrega muito chocolate amargo cercado por toques de brownie tostado, coco queimado, ameixa seca e café. Aquecimento de álcool não mais do que confortante. Agradável amargor, sobretudo de de torra, puxa o final longo, achocolatado, levemente amadeirado e picante.
Um canhão de cerveja pra ninguém botar defeito. Curti demais!
