Dale's Pale Ale

Paulo Zanello
Updated 27 de Outubro de 2017
 
3.8 (12)
2744 0 10
Dale's Pale Ale

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal

America’s first hand-canned craft beer is a voluminously hopped mutha that delivers a hoppy nose, assertive-but-balanced flavors of pale malts and hops from start to finish. First canned in 2002, Dale’s Pale Ale is a hearty (6.5% and 65 IBUs), critically acclaimed trailblazer that has changed the way craft beer fiends perceive canned beer.

Avaliações dos usuários

12 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
75%
 
25%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(12)
Aparência
 
4/5(12)
Sabor
 
15/20(12)
Sensação
 
4/5(12)
Conjunto
 
8/10(12)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
- Cor âmbar, translúcida
- Espuma fugindo do branco, de médias formação e duração
- Aroma com malte, frutado
- Sabor inicialmente maltado, frutas cítricas, leve floral, com acidez e amargor pronunciado no final seco
- Carbonatação média
- Corpo leve a médio

Detalhes

Degustada em
27/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2017
Envasamento
Onde comprou
Clubeer
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
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(Atualizado: 19 de Março de 2017)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma camada persistente até o final da degustação, com muitas marcas na taça.
Aroma: Bastante caramelo, malte levemente tostado e notas bem resinosas em evidência, seguido de leve aroma floral.
Sabor: Apresenta início bem maltado com caramelo, final mostra-se bem resinoso com médio amargor, seco e persistente, com retrogosto que traz sabor de malte tostado. Pelas suas características sensoriais e teor alcoólico de 6,5%, acredito que poderia se enquadrar mais como uma IPA do que como uma Pale Ale.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar com reflexos alaranjados e espuma marfim de ótima formação e longa persistência. No aroma temos damasco, caramelo, grapefruit, laranja, resina e leve manga. Na boca as notas permanecem, complementadas por ótimo amargor adstringente. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura resinosa. APA fenomenal.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Yeasteria
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