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- Brooklyn Wheat Beer
Brooklyn Wheat Beer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A cerveja é uma perfeita interpretação do clássico estilo Hefeweizen.
Amarela, turva por conta da levedura na garrafa, com um generoso colarinho.
Traz notas aromáticas de cravo, banana e melão, com um leve final defumado.
Amarela, turva por conta da levedura na garrafa, com um generoso colarinho.
Traz notas aromáticas de cravo, banana e melão, com um leve final defumado.
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(12)
Aparência
3/5(12)
Sabor
14/20(12)
Sensação
4/5(12)
Conjunto
7/10(12)
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(Atualizado: 16 de Maio de 2015)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Era uma curiosidade tomar uma wheat da Brooklyn. A sensação como um todo foi um pouco decepcionante, pois se equipara a outras de trigo sem muito destaque, com pouco corpo!! Mas é sim uma bela cerveja!!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor amarelo palha, espuma branca abundante e persistente. Aroma frutado lembrando banana e melão, depois leve toque de fermento, tudo bastante agradável. O sabor é leve e refrescante, traz novamente as notas percebidas no aroma, além de ligeira sugestão de cravo. Final frutado e docinho, sem complicações.
Detalhes
Degustada em
20/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
15,00
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Breja bege turva, de creme branco, denso e levemente persistente. O aroma é todo composto de aromas clássicos de uma weiss: banana, cravo e trigo. É cítrica e possui corpo médio, efervescência alta e leve adstringência. Simples, mas atende todos os requisitos de uma weiss.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
.
Detalhes
Degustada em
09/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
Preço
18,00
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Palha, creme bege claro que subiu bem. Aroma meio fraco, mas com muita atenção se percebe um pouco de banana bem madura, fermento, trigo e um ligeiro azedume de fruta. Na boca, cerveja bem leve, novamente ligeiro azedo no retrogosto, sensação apenas leve de trigo e fermento. Já tomei melhores, e como a Brooklyn é uma referência em cerveja, esperava bem mais.
