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Bear Republic Hop Rod Rye
Sergio Curti
Updated
07 de Fevereiro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A high gravity IPA brewed with 18% rye malt. Hop Rod Rye has a floral hop aroma and subtle caramel notes with a slightly earthy and spicy rye character.
2002 Real Ale Festival (Chicago) – GOLD
2003 California State Fair – GOLD
2009 California State Fair – GOLD
2002 Real Ale Festival (Chicago) – GOLD
2003 California State Fair – GOLD
2009 California State Fair – GOLD
Avaliações dos usuários
29 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(29)
Aparência
4/5(29)
Sabor
16/20(29)
Sensação
4/5(29)
Conjunto
7/10(29)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência: Avermelhada, levemente turva, espuma creme, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, tosta, caramelo, mel, cereais, frutas cristalizadas, cereja, cítrico, maracujá, adocicado, condimento, floral, terroso e resinoso.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, terroso, resinoso, malte e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação suave e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, adstringente e sabor residual amargor.
Muito boa essa breja, complexa, equilibrada e saborosa. Recomendo a degustação!
Aroma: Malte, tosta, caramelo, mel, cereais, frutas cristalizadas, cereja, cítrico, maracujá, adocicado, condimento, floral, terroso e resinoso.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, terroso, resinoso, malte e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação suave e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, adstringente e sabor residual amargor.
Muito boa essa breja, complexa, equilibrada e saborosa. Recomendo a degustação!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 07 de Outubro de 2014)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
- APARÊNCIA: coloração cobre com tons rubi, creme longo bege que desce deixando 1 dedo perene.
- AROMA: lúpulo cítrico, grama e depois malte, caramelo, cereal, centeio e um fundinho de tostado.
- SABOR: segue o aroma com um início maltado adocicado, leve ácido e o amargo começa a aparecer no final e se estende para o retrogosto junto com uma secura.
- SENSAÇÃO: corpo médio, textura oleosa.
- CONJUNTO: boa drinkability, ótima cerveja.
- AROMA: lúpulo cítrico, grama e depois malte, caramelo, cereal, centeio e um fundinho de tostado.
- SABOR: segue o aroma com um início maltado adocicado, leve ácido e o amargo começa a aparecer no final e se estende para o retrogosto junto com uma secura.
- SENSAÇÃO: corpo médio, textura oleosa.
- CONJUNTO: boa drinkability, ótima cerveja.
Detalhes
Degustada em
29/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Amigo trouxe de BH - Mamãe Bebidas
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Linda cor âmbar viva, um pouco turva, contou com creme bege curto e bastante partículas suspensas.
O aroma é muito bom e exibe caramelo, toffee, certo frutado e terroso.
Há uma baita base de malte no sabor, com caramelo, torrado e tenro centeio que intensifica o sabor e ainda deixa nuance spicy. O amargor é bom, equilibrado, pináceo e um pouco cítrico, lembrando um pouco a laranja.
Corpo médio pra pesado, até meio aveludado e com carbonatação suave, mas cortado por secura final.
A complexidade é bacana, mas o equilíbrio é fenomenal. Cerveja boa, intensa e saborosa.
O aroma é muito bom e exibe caramelo, toffee, certo frutado e terroso.
Há uma baita base de malte no sabor, com caramelo, torrado e tenro centeio que intensifica o sabor e ainda deixa nuance spicy. O amargor é bom, equilibrado, pináceo e um pouco cítrico, lembrando um pouco a laranja.
Corpo médio pra pesado, até meio aveludado e com carbonatação suave, mas cortado por secura final.
A complexidade é bacana, mas o equilíbrio é fenomenal. Cerveja boa, intensa e saborosa.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma floral, herbál e um leve caramelo. Sabor caramelado em destaque, leve chocolate, refrescante, frutada, amargor baixo, herbál e final adocicado