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Ballast Point Sculpin IPA
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The Sculpin IPA is a testament to our humble beginnings as Home Brew Mart. Founded in 1992, the Mart continues to be a catalyst for the San Diego brewing scene, setting the trend for handcrafted ales. Inspired by our customers, employees and brewers, the Sculpin IPA is bright with aromas of apricot, peach, mango and lemon. Its lighter body also brings out the crispness of the hops. This delicious Ballast Point Ale took a Bronze Medal at the 2007 Great American Beer Festival in the Pro Am category. The Sculpin fish has poisonous spikes on its fins that can give a strong sting. Ironically, the meat from a Sculpin is considered some of the most tasty. Something that has a sting but tastes great, sounds like a Ballast Point India Pale Ale.
Avaliações dos usuários
Sabor de pêssego, toranja, amargor pinhoso, entre outras notas herbais, resinosa. Harsh fortíssimo!
Cerveja de corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Detalhes
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Aroma e sabor com as essências dos lúpulos, frutas amarelas e cítricas como laranja e toranja.
O equilíbrio é perfeito entre malte e lúpulo, amargor e as sensações de biscoito oriundas do Malte são deliciosas.
Corpo médio,carbonatação moderada e retrogosto de lúpulo com malte.
Ballast Point Sculpin IPA, uma das cervejas mais famosas dos EUA e talvez do mundo!
Gostei bastante desta versão com os lúpulos brasileiros...
Excelente!